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ARTESANÍAS
ELABORACIÓN DE DULCES DE FRUTAS
PROCESO:
1.- Cultivo de la guayaba u otra fruta.
2.- Lavado y cocinado de la fruta.
3.- Una vez cocinada pasa a ser triturada obteniendo solo la pulpa.
4.- La pulpa pasa a ser cocinada con azúcar o panela de dos a tres horas. Se cocina con diferentes frutas: fresa, mora, babaco, maracuya.
5.- Una vez cocina pasa a ser enfriada en tableros de acero inoxidable
6.- Luego pasa a ser recortada empaquetada y almacenada.
7.- Por ultimo es puesta a exhibición para la venta
OTRAS ARTESANÍAS DEL SECTOR
En la entrada a la cascada Pailón del Diablo, existe el pasaje artesanal Cóndor Faccha en donde se puede adquirir diversos recuerdos hechos por los artesanos del lugar.
TIERRA DE RAÍCES
Contacto: Oscar Jaramillo
Teléfono: 032493217-0982811732
UBICACIÓN
FABRICA ARTESANAL DE DULCES LA GUAYA
- BANEÑITA
Dirección : Caserío la Merced, Vía Baños - Puyo
Contacto: Sr. Anibal flores
Teléfono: 0995657165 - 032493076
anibalflores@gmail.com
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